"Leite Moça", con la signorina sulla etichetta

Latte condensato In Brasile esiste un vero culto dei dolci e della loro preparazione, tramandato dai portoghesi che amano i dolci b...

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"Cachaça", uno dei simboli della brasilianità

Bottiglie di cachaças  (foto di Sílvia Sabaté ) Cachaça è il nome del distillato di mosto fermentato di canna da zucchero conosc...

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Chi non conosce la "caipirinha"? (Video)

Clicca qui per il video Caipirinha è il diminutivo di caipira, che designa colui che abita in campagna. Non è documentato che abb...

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A proposito di cucina brasiliana...

Nella foto la  feijoada , l'icona della cucina brasiliana. Sapori e sapere. La culinaria racconta la storia e l'anima di...

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