La Pizza in Brasile [Video]


Una della domande più frequenti che ricevo è dove mangiare la pizza in Brasile e soprattutto se è buona.

In realtà esistono molti ristoranti e pizzerie italiane che fanno ottimi primi piatti e pizze (la pizza napoletana l'ho vita molto diversa dall'originale, ma questo è un altro discorso) e fondamentalmente, per alcune ragioni che non mi so spiegare è il modo di giudicare una pizza tra Brasiliani e Italiani che è diverso. 

Insomma parametri diversi giudizi diversi...
Esistono anche alcuni pastifici che vendono "impasto pizza" ma non l'ho mai provato e quindo davvero non so giudicare.
Ad ogni modo questo è ciò che penso...




Chi furono e dove andarono i primi Italiani in Brasile? 
Di cosa si occuparono?
Un esempio di una famiglia italiana che con determinazione e lavoro costante raggiunse il successo. 
Il tutto in una lettura breve e veloce!


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